22 novembre 2007

Gâteau moelleux au chocolat

Entre deux cartons... avec les filles, un gâteau pour le goûter. Il vous faut : 3 oeufs, 120 g de chocolat noir, 120 g de sucre, 80 g de farine, levure chimique, 90 g de beurre Pendant que le chocolat fond au bain-marie, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Ajouter le sucre, le beurre fondu, la farine, la levure, les blancs montés en neige et le chocolat fondu. Enfourner 25 min à four 150°.
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