18 mai 2008
Pas tout à fait la forme
mais ce sont bien des palets bretons !!!
Mettre 250 g de farine, 150 g de sucre et un sachet de levure dans une terrine. Ajouter 60 g de beurre, un oeuf et 2 cuil de lait
faire une boule, l'aplatir avec le rouleau
et découper avec un verre pour donner la forme
dorer le dessus avec un jaune d'oeuf
cuire à 150° 10 à 15 mn
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