06 août 2009
avec les prunes du jardin
Cake aux fruits : 3 œufs + 100 g de sucre + 160 g de farine + 1/2 sachet de poudre à lever + 100 g de beurre fondu ou d'huile végétale + 350 g de fruits de saison. Mélangez les ingrédients, versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant environ 40 minutes à 180 °C.... délicieux !!!
24 juin 2009
gâteau aux cerises
Troisième cerisier... afin d'éviter l'overdose de clafoutis une nouvelle recette testée (et approuvée !!!) :
cerises, 2 oeufs, 120 g de sucre, 100 g de farine, 100 g de poudre d'amandes, 1/2 sachet de levure, 150 g de beurre, 1 pincée de sel
* Préchauffer le four à 200°c, beurrer et fariner un moule à cake
* Dénoyauter les cerises
* Dans un saladier ramollir le beurre pour que celui-ci soit bien pommade, ajouter le sucre
* Incorporer les œufs, la farine, la poudre d'amandes, la levure et le sel
* terminer par ajouter délicatement les cerises, verser la préparation dans le moule à cake
* Cuire au four pendant environ 45 minutes
14 janv. 2009
Gâteau à l'orange
Un titre fait pour nous et avec en prime une histoire de famille pour chaque recette !!!... et aujourd'hui un gâteau de saison facile et délicieux (réalisé par les filles) :
115 g de beurre, 115 g de sucre, 115 g de farine, 2 oeufs, 2 oranges, 1 cuillère à café de levure et 115 g de sucre pour le glaçage
Faire fondre le beurre puis le battre avec le sucre, ajouter un à un les oeufs, raper le zeste des oranges, ajouter la farine et la levure, faire cuire à feu doux (180 °) pendant 30 min.
Mélanger le sucre et le jus des oranges pour le glaçage et le répandre avec une cuillère pour bien imbiber le gâteau (là y'a eu un glouppss). Servir froid !
07 janv. 2009
L'heure du thé pour les filles
Chacune le sien : rooïbos caramel "Toffee" pour Heidi, fontaine de fruits pour Boucle d'Or... accompagné d'un cake aux fruits confits... un régal !!!
Rapidement la recette : 175 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure, au moins 100g de fruits confits... faire cuire le tout une cinquantaine de minutes à 150 °C
04 janv. 2009
En attendant le repas...
Tout juste sortie du four... maintenant les princesses oeuvrent à la réalisation des couronnes !!!
Recette provenant du célèbre site + un pot de compote aux pommes (à rajouter à la garniture)... ici on adore !
23 août 2008
Cake "comme si on y était"...
A défaut d'être partis en vacances dans les îles, nous avons cuisiné un cake... avec une bonne odeur de noix de coco dans tout l'appartement :
et il était B comme bon !!!
18 mai 2008
Pas tout à fait la forme
mais ce sont bien des palets bretons !!!
Mettre 250 g de farine, 150 g de sucre et un sachet de levure dans une terrine. Ajouter 60 g de beurre, un oeuf et 2 cuil de lait
faire une boule, l'aplatir avec le rouleau
et découper avec un verre pour donner la forme
dorer le dessus avec un jaune d'oeuf
cuire à 150° 10 à 15 mn
02 mai 2008
Miammm
tout simple un gâteau de semoule !!
pour 4 personnes : faire bouillir 3/4 l de lait avec 100 g de sucre, retirer du feu et y verser 4 cuillères à soupe de semoule moyenne avec 2 poignées de raisins secs. laisser bouillir jusqu'à ce que ça épaississe. attendre 15 min, ajouter 1 jaunes d'oeuf et 2 cuillères à café voir à soupe !!! de rhum
20 avr. 2008
Comment "recycler" les chocolats de Pâques...
Pâques parait loin maintenant mais la semaine dernière nous étions dans notre famille dans l'ain et les filles ont ramené des poules en chocolat (récupérées par papi/mamie)... sauf que si les desserts en chocolat sont un succès ici
euh vous l'aviez remarqué
les oeufs de pâques sont toujours délaissés donc... option recyclage :
gâteau aux pépites de chocolat (poules mixées) + mousse au chocolat (poule au chocolat noir... + tablette) ultra simple
Miammm, un vrai régal de part et d'autre !!!
03 avr. 2008
Pourquoi faire compliquer....
pour notre goûter, hier, un gâteau au yaourt : inratable, rapide, et que l'on peut accomoder avec tout (confiture, nutella... miammm)
Mélanger 1 pot de yaourt, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 3 oeufs, 1/2 pot d'huile, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé... et faire cuire 50 min à 150 °C
