19 décembre 2011

le 19 : atelier sablés

dans le calendrier de l'avent : et une photo avant qu'il n'en reste plus... pendant que les filles cuisinaient, j'ai testé une recette bio pour raviver la table de ferme de mes grands-parents :
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12 décembre 2011

le 11 : atelier chocolat

Voilà ce que les filles ont lu dans la case du calendrier de l'avent ce matin... elles ont choisi un moelleux au chocolat avec noix de coco :    (c'était hier mais canalblog n'a pas voulu poster/publier....)
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02 novembre 2011

Les brownies de la mamie américaine

  Sur le site du collège de Heidi, nous avons trouvé la recette des brownies de la grand-mère américaine du prof d'anglais... nous avons profité du dernier jour des vacances pour la tester... il est écrit qu'ils sont meilleurs 48 heures après la cuisson sauf que d'ici là il n'y en aura plus... !!!
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13 juin 2011

un beau et bon goûter

  Les framboises des voisins et un thé encore meilleur dans sa tasse ! (Et Boucle d'or a maché son premier steak haché... exit le mixeur, enfin lorsqu'il n'y a pas école)
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02 novembre 2010

Testé et approuvé

la recette du gâteau des meringues :
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06 août 2010

profusion de prunes

1 kg de prunes, 1 pâte brisée, 100 g de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 3 oeufs, 1 petit berlingot de crème fraîche facile, rapide et délicieux !
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24 mars 2010

noix de coco + chocolat

Le gâteau que les cinq demoiselles de 12 ans ont dévoré : 4 jaunes d'oeuf + 125 g de sucre, 125 g chocolat noir + 125 g de beurre /à faire fondre, 125 g noix de coco, 1 cuillère à café de farine + levure, 4 blancs d'oeuf... au four une trentaine de minutes.... c'est moelleux et délicieux !
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06 août 2009

avec les prunes du jardin

Cake aux fruits : 3 œufs + 100 g de sucre + 160 g de farine + 1/2 sachet de poudre à lever + 100 g de beurre fondu ou d'huile végétale + 350 g de fruits de saison. Mélangez les ingrédients, versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant environ 40 minutes à 180 °C.... délicieux !!!
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24 juin 2009

gâteau aux cerises

Troisième cerisier... afin d'éviter l'overdose de clafoutis une nouvelle recette testée (et approuvée !!!) : cerises, 2 oeufs, 120 g de sucre, 100 g de farine, 100 g de poudre d'amandes, 1/2 sachet de levure, 150 g de beurre, 1 pincée de sel * Préchauffer le four à 200°c, beurrer et fariner un moule à cake* Dénoyauter les cerises* Dans un saladier ramollir le beurre pour que celui-ci soit bien pommade, ajouter le sucre* Incorporer les œufs, la farine, la poudre d'amandes, la levure et le sel* terminer par ajouter... [Lire la suite]
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14 janvier 2009

Gâteau à l'orange

Un titre fait pour nous et avec en prime une histoire de famille pour chaque recette !!!... et aujourd'hui un gâteau de saison facile et délicieux (réalisé par les filles) : 115 g de beurre, 115 g de sucre, 115 g de farine, 2 oeufs, 2 oranges, 1 cuillère à café de levure et 115 g de sucre pour le glaçage Faire fondre le beurre puis le battre avec le sucre, ajouter un à un les oeufs, raper le zeste des oranges, ajouter la farine et la levure, faire cuire à feu doux (180 °) pendant 30 min. Mélanger le sucre et le jus des... [Lire la suite]
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